ວິທີເຮັດ ເອິກໄກ່ຫໍ່ໄສ້ຜັກລວມມິດ

78

ວັດຖຸດິບປະກອບມີ: ຊີ້ນເອິກໄກ່; ເກືອ; ພິກໄທປົ່ນ; ໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ; ກະຣົດ; ສາລີອ່ອນ; ແປ້ງສາລີອະເນກປະສົງ; ນ້ຳຕານ.

May be an image of food

ວິທີເຮັດ

1 ເອົາຊີ້ນໄກ່ມາຕັດໜັງອອກ ປາດເປັນແຜ່ນບາງໆແລ້ວໃຊ້ຄ້ອນທຸບອາຫານທຸບໃຫ້ເປັນແຜ່ນປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທປົ່ນ.

2 ເອົາໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ, ກະຣົດ ແລະ ສາລີອ່ອນ ໄປຕົ້ມກັບນໍ້າເກືອພໍສຸກແລ້ວກໍຕັກຂຶ້ນແຊ່ນໍ້າເຢັນແລ້ວໃສ່ໄວ້ໃນໄກ່ທີ່ທຸບຫໍ່ໃຫ້ເປັນທ່ອນ, ຈາກນັ້ນນໍາເອົາຝອຍຫໍ່ອາຫານມາຫໍ່ແລ້ວນໍາໄປໜຶ້ງໃຫ້ສຸກ ( ເກັບນ້ຳຊຸບໄວ້ເພື່ອເຮັດນ້ຳລາດ ) ແກະອອກຈາກຝອຍພັກໄວ້.

May be an image of food and indoor

3 ນໍາເອົາຊີ້ນໄກ່ໄປດາດໃນກະທະໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນໍ້າມັນຈົນຫອມແລ້ວນໍາມາຊອຍເປັນຄໍາໆ.

4 ເຮັດນໍ້າສະຕັອກລາດໄກ່ ໂດຍນໍາເອົາແປ້ງສາລີອະເນກປະສົງລົງຂົ້ວໃນກະທະໃຫ້ອອກສີນໍ້າຕານໃສ່ນໍ້າສະຕັອກໄກ່ລົງໄປປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທປົ່ນ ແລະ ນ້ຳຕານ ຕົ້ມຂ້ຽວໃຫ້ພໍໜຽວ, ຈາກນັ້ນຕັກລາດເທິງຊີ້ນໄກ່ພ້ອມເສີບ.

May be an image of food

ທີ່ມາ: https://cooking.kapook.com/view231603.html