Wednesday, July 6, 2022

ວິທີເຮັດ ເອິກໄກ່ຫໍ່ໄສ້ຜັກລວມມິດ

ວັດຖຸດິບປະກອບມີ: ຊີ້ນເອິກໄກ່; ເກືອ; ພິກໄທປົ່ນ; ໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ; ກະຣົດ; ສາລີອ່ອນ; ແປ້ງສາລີອະເນກປະສົງ; ນ້ຳຕານ. ວິທີເຮັດ 1 ເອົາຊີ້ນໄກ່ມາຕັດໜັງອອກ ປາດເປັນແຜ່ນບາງໆແລ້ວໃຊ້ຄ້ອນທຸບອາຫານທຸບໃຫ້ເປັນແຜ່ນປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ ແລະ ພິກໄທປົ່ນ. 2 ເອົາໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ, ກະຣົດ ແລະ ສາລີອ່ອນ ໄປຕົ້ມກັບນໍ້າເກືອພໍສຸກແລ້ວກໍຕັກຂຶ້ນແຊ່ນໍ້າເຢັນແລ້ວໃສ່ໄວ້ໃນໄກ່ທີ່ທຸບຫໍ່ໃຫ້ເປັນທ່ອນ, ຈາກນັ້ນນໍາເອົາຝອຍຫໍ່ອາຫານມາຫໍ່ແລ້ວນໍາໄປໜຶ້ງໃຫ້ສຸກ ( ເກັບນ້ຳຊຸບໄວ້ເພື່ອເຮັດນ້ຳລາດ ) ແກະອອກຈາກຝອຍພັກໄວ້. 3 ນໍາເອົາຊີ້ນໄກ່ໄປດາດໃນກະທະໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນໍ້າມັນຈົນຫອມແລ້ວນໍາມາຊອຍເປັນຄໍາໆ. 4...

ເມນູງ່າຍໆ ຍຳໄຂ່ດາວເບຄັອນກອບ

ມື້ນີ້ແນະນຳເມນູຍຳໄຂ່ດາວເບຄັອນ ຍຳລົດແຊບແບບເຂັ້ມຂຸ້ນເຮັດງ່າຍໆກັບໄຂ່ດາວແບບນຸ້ມໆ ລາດດ້ວຍນ້ຳຍຳລົດເດັດ ແລະ ເບຄັອນ ຮັບຮອງໄດ້ເລີຍວ່າເມນູຈານນີ້ຕ້ອງແຊບຖືກໃຈຫຼາຍຄົນແນ່ນອນ. ສ່ວນປະສົມ: ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ; ເບຄັອນຈືນກອບ. ນ້ຳໝາກນາວ 2 ບ່ວງແກງ; ນ້ຳປາ 1 ½ ບ່ວງແກງ;ນ້ຳເຊື່ອມເຂັ້ມຂຸ້ນ 1 ບ່ວງແກງ; ໝາກເຜັດຂີ້ໜູຕຳລະອຽດ 10 ໜ່ວຍ; ຫອມບົ່ວຫົວໃຫຍ່ຊອຍຕາມຍາວ 50...

ເຂົ້າໄຣເບີຣີຜັດປານິນ ເມນູສຸຂະພາບ

ເມນູເຂົ້າໄຣເບີຣີຜັດປານິນ ນໍາເອົາປາມາຊອຍເປັນຕ່ອນແລ້ວເອົາໄປຈືນຈົນສຸກກອບ ຕໍ່ມາກໍຜັດເຂົ້າກັບຜັກສີສັນຕ່າງໆ ປຸງລົດຊາດຕາມມັກແລ້ວໃສ່ປາຈືນລົງໄປຄົນພໍເຂົ້າກັນ ກ່ອນເສີມໂຮຍເມັດໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ເມັດດອກຕາເວັນ. ສ່ວນປະສົມມີ: ປານິນຊອຍລູກເຕົ໋າ 100 ກຣາມ, ເກືອ, ພິກໄທປົ່ນ, ແປ້ງຈືນກອບສຳເລັດຮູບ, ນ້ຳມັນພືດສຳລັບຈືນ, ກະທຽມສັບ 1 ບ່ວງຊາ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 - 1/2 ບ່ວງຊາ, ກະຣົດຊອຍເຕົ໋າ 1...

ເມນູຂອງຫວານເຂົ້າໜົມປັງໄສ້ກອກພາມາຊານຊີສ

ມື້ນີ້ຈະເອົາວິທີການເຮັດເມນູເຂົ້າໜົມປັງພາມາຊານຊີສໄສ້ກອກດ້ວຍການເອົາແປ້ງຄຸກເຄົ້າຊີສຈົນທົ່ວແລ້ວໂປະໄສ້ກອກໃສ່ດ້ານເທິງ ລາດດ້ວຍມາຢອງເນສ ແລະ ກໍນຳເອົາໄປອົບຈົນສຸກ ເວົ້າສຸດແລ້ວເຮົາໄປເລີ່ມເຮັດກັນເລີຍ. ສ່ວນປະສົມ: ແປ້ງເຂົ້າໜົມປັງ 250 ກຣາມ; ນົມຜົງ 20 ກຣາມ; ນໍ້າຕານຊາຍ 35 ກຣາມ; ຢີສ 1 ບ່ວງຊາ; ເກືອ ½ ບ່ວງຊາ; ນໍ້າມັັນຮໍາເຂົ້າ 20 ກຣາມ; ນໍ້າ...

ເມນູງ່າຍໆ ແຈ່ວປາກະປ໋ອງ

ໄລຍະນີ້ເຂົ້າສານອາຫານແຫ້ງເປັນສິ່ງຈຳເປັນຫຼາຍສຳລັບຫຼາຍຄົວເຮືອນທີ່ກຳລັງກັກຕົວ ຫຼື ເຮັດວຽກຢູ່ເຮືອນ ແລະ ອາຫານທີ່ມີກໍອາດຈະບໍ່ພົ້ນກໍຄືປາກະປ໋ອງ ແຕ່ຈະໃຫ້ດີເຮົາມາເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕາແຊບກວ່ານີ້ດ້ວຍການເອົາມາເຮັດແຈ່ວບ່າຍເຂົ້າໜຽວຮ້ອນ ບອກເລີຍວ່າແຊບຈົນລືມວ່າແມ່ນປາກະປ໋ອງ. ສ່ວນປະກອບ: ໝາກເຜັດ 5 - 6 ໜ່ວຍ; ຫອມບົ່ວແດງ 10 ຫົວ; ກະທຽມ 10 ຫົວ; ຂ່າ 5 - 6 ປ່ຽງ; ປາກະປ໋ອງ...

ແນະນຳເມນູ ປາໝຶກຈືນກອບ ສູດບໍ່ປະສົມແປ້ງທອດ

ເມນູນີ້ທ່ານສາມາດເຮັດເອງໄດ້ ພຽງແຕ່ຕ້ອງມີອຸປະກອນ 2 ຢ່າງ ທີ່ຈະຕ້ອງມີກໍຄືເຕົາສຳລັບຈືນ ( ເຕົາແກັສ, ເຕົາໄຟຟ້າ ຫຼື ເຕົາຖ່ານກໍໄດ້ ) ແລະ ໝໍ້ຈືນໄຮ້ນໍ້າມັນ ຫຼື ໝໍ້ອົບລົມຮ້ອນ ສູດນີ້ຮັບປະກັນຄວາມຫອມ, ແຊບ ຖືກໃຈໃຜຫຼາຍໆຄົນແນ່ນອນ. ສ່ວນປະສົມ: ປາໝຶກສາຍ 1 ກິໂລກຣາມ ວິທີເຮັດ: ນຳເອົາປາໝຶກສາຍມາລ້າງໃຫ້ສະອາດ ເອົາຕາ ແລະ...

ເຄັກກ້ວຍຫອມ ກະທິສົດ ສູດເຈ

ເມນູເຄັກກ້ວຍຫອມ ກະທິສົດ ສູດເຈ ເປັນເມນູທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ທັງແບບໃຊ້ເຕົາແກັສ ແລະ ເຕົາອົບເຮັດໄດ້ແບບງ່າຍໆບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງຕີ ພຽງແຕ່ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈະບອກວ່າໂຕເນື້ອເຄັກນຸ້ມແຮງ ເຊື່ອວ່າທຸກເຮືອນເຮັດກິນເອງໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ. ສ່ວນປະສົມມີ: ກ້ວຍຫອມ 370 ກຣາມ ( 2 ໜ່ວຍໃຫຍ່ ), ນໍ້າໝາກນາວ 2 ບ່ວງຊາ, ນໍ້າກະທິ 80 ມິນລີລິດ, ເກືອ ¼ ບ່ວງຊາ, ນໍ້າຕານຊາຍ...

ເຮັດເຂົ້າໜົມກິນໄລຍະລັອກດາວ ເຂົ້າໜົມປັງຊີສໜ້າໄໝ້ ແລະ ຊີສເຄັກໜ້າໄໝ້

ມາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເມນູຂອງຫວານທຳອິດກັນເລີຍ ນັັ້ນກໍຄື ຊີສເຄັກໜ້າໄໝ້ ທີ່ເຮັດກິນໄດ້ຕະຫຼອດແບບບໍ່ເບື່ອ ສູດນີ້ເຮັດໃສ່ພິມຊົງມົນນ້ອຍ ຂະໜາດພໍດີກິນສຳລັບໜຶ່ງຄົນ ບອກເລີຍວ່າແຊບ ເນື້ອສໍາຜັດນຽນນຸ່ມບໍ່ລໍຊ້າໄປເລີ່ມເຮັດກັນເລີຍ. ສ່ວນປະສົມ ( ສຳລັບ 5 ອັນນ້ອຍ ) ປະກອບມີ: ຄຣີມຊີສ 150 ກຣາມ, ນ້ຳຕານ 50 ກຣາມ, ກິ່ນວານິລາ ¼ ບ່ວງແກງ, ວິບປິ້ງຄຣີມ...

ຂົ້ວໝີ່ຊົ້ວເຫັດຫອມເຈ ເທສະການກິນເຈ ຕ້ອງລອງຈັກຄັ້ງ

ສະຖານະການປັດຈຸບັນຍັງໜ້າເປັນຫ່ວງ ຖ້າຈະໃຫ້ທຸກຄົນອອກໄປເລາະຫາຊື້ອາຫານເຈກິນອາດມີຄວາມສ່ຽງຕິດເຊື້ອໂຄວິດ-19 ມື້ນີ້ຜູ້ຂຽນເອງກໍເລີຍໄປຊອກຫາສູດອາຫານເຈມາຕ້ອນແຟນຂ່າວທີ່ກຳລັງຄິດຫາເມນູເຈກິນເຈໃນປີນີ້ ເຮັດໄດ້ງ່າຍໆ ແຖມບໍ່ຈຳເຈອີກ ພ້ອມແລ້ວເຮົາໄປເຮັດກິນກັນເລີຍ. ສ່ວນປະສົມ: ເສັ້ນໝີ່ຊົ້ວ ( ນຳໄປລວກ ) 300 - 500 ກຣາມ; ຜັກລວມ ( ຕາມມັກ ); ເຫັດຫອມຊອຍ ( ແຊ່ນ້ຳກ່ອນ ) 5 -...

ກິນຍາມໃດກໍແຊບ! ປາແກ້ວທອດສະໝຸນໄພ ຜະລິດຕະພັນໃໝ່ຈາກບ້ານທ່າເຮືອ ເມືອງວັງວຽງ

ມື້ນີ້ຂໍແນະນຳປາແກ້ວທອດສະໝຸນໄພຜະລິດຕະພັນຈາກບ້ານທ່າເຮືອ ເມືອງວັງວຽງ ແຂວງວຽງຈັນ ແມ່ນໄດ້ນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບ ( ປາ ) ທໍາມະຊາດຈາກອ່າງນໍ້າງື່ມ ຄັດສັນປາທີ່ສົດໃໝ່,​ ປຸງແຕ່ງດ້ວຍພູມປັນຍາຊາວບ້ານທີ່ເປັນເອກະລັກອັນສະເພາະຈາກຮຸ່ນສູ່ຮຸ່ນ, ມີກິ່ນຫອມສະໝຸນໄພ, ແຊບດີມີປະໂຫຍດໄດ້ຄຸນຄ່າໂພຊະນາການຈາກປາ ໂອເມກາ 3 ແລະ ແຄວຊ້ຽມຈາກປາແກ້ວມີ 3 ລົດຊາດ ຄື: ລົດຊາດດັ້ງເດີມ, ລົດປາປີກ້າ, ລົດຕົ້ມຍໍາ. ຖືເປັນສິນຄ້າພື້ນບ້ານທີ່ຊາວບ້ານຜະລິດເອງ ສາມາດກິນກັບເຂົ້າໄດ້ ແລະ...

ຂ່າວຫຼ້າສຸດ

ໄພລັດ ຄວ້າຫຼຽນຄຳທີ 2 ໃຫ້ທັບນັກກິລາລາວ ພ້ອມປ້ອງກັນແຊ໋ມສະໄໝທີ 3 ໃນກີລາເກມ

ໜັງສືພິມສຶກສາ-ກິລາລາຍວັນ ລາຍງານວ່າ: ໄພລັດ ທຳມະວົງສາ  ລົງແຂ່ງຂັນໂວວີນາມ ຟ້ອນດ່ຽວຊາຍມີອຸປະກອນ (ກະບອງ) ສາມາດທຳການສະແດງຮອບຊີງຫຼຽນຄຳ ໃນຮ່າໂນ້ຍ ເກມ. ໄພລັດ ທຳມະວົງສາ ບໍ່ເຮັດໃຫ້ພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນຊາວລາວ ຜິດຫວັງ ສາມາດຟ້ອນກະບອງຄູ່ໃຈ ຊະນະໃຈກຳມະການເທຄະແນນໃຫ້ລາວ 89, 89 ແລະ 90 ຄະແນນ ລວມ 268 ຄະແນນ ເປັນອັນດັບທີ...

ອຸຕຸແຈ້ງເຕືອນຝົນຕົກໜັກ ແລະ ລົມພັດແຮງ ປະຈໍາວັນທີ 22 ພຶດສະພາ

ລົມມໍລະສຸມຕາເວັນຕົກສ່ຽງໃຕ້ ຍັງມີກໍາລັງແຮງພັດປົກຄຸມຢູ່ທົ່ວທຸກ ພາກຂອງປະເທດລາວ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ມີຝົນຕົກ ຟ້າຮ້ອງ ຟ້າເຫລື້ອມໃນລະດັບ ຄ່ອຍ ຫາ ປານກາງເປັນບໍລິເວນກວ້າງ ແລະ ຈະເຮັດໃຫ້ມີຝົນຕົກໜັກ, ຟ້າຜ່າ ພ້ອມມີລົມພັດແຮງຢູ່ບາງທ້ອງຖິ່ນໃນແຕ່ລະພາກ. ດັ່ງນັ້ນ ຈຶ່ງແຈ້ງເຕືອນເຖິງປະຊາຊົນບັນດາເຜົ່າ ແລະ ອໍານາດການປົກຄອງທຸກ ພາກສ່ວນ ທີ່ອາໃສຢູ່ແຂວງດັ່ງກ່າວ ຈົ່ງມີສະຕິລະມັດລະວັງຕໍ່ສະພາບ ຝົນຕົກໜັກ, ຟ້າຮ້ອງ, ຟ້າເຫລື້ອມ, ຟ້າຜ່າ...

ກະຕໍ້ທີມຄູ່ຍິງ ຄວ້າຫຼຽນເງິນ ປົດລັອກ ຮ່າໂນ້ຍ ເກມ ພ້ອມຈະໄລ່ລ່າອີກ 2 ຫຼຽນຄຳ ໃນມື້ນີ້

ໜັງສືພິມສຶກສາທິການແລະກີລາ ລາຍງານວ່າ: ທັບນັກກິລາກະຕໍ້ທີມຊາດລາວ ປະເພດທີມຄູ່ຍິງ ລົງສະໜາມ ໃນນັດສຸດທ້າຍ ໄລ່ເອົາຊະນະ ກຳປູເຈຍ 2-0 ເຊັດ ໃນຕອນບ່າຍ 19 ພຶດສະພາ 2022 ລວມ 3 ນັດ ຊະນະ 2 ແລະ ເສຍ 1 ໄດ້ອັນດັບທີ 2...